食用キノコとして選ばれるマイタケは、日本と米国で有望な研究対象となっている比較的新しい存在です。タンパク質結合多糖類が有効成分です。日本の科学研究では、マイタケ（Grifola frondosa）に重要な活性多糖類が含まれていることが実証されています。マイタケの活性多糖類は、β-D-グルカンとして特定されています。
多糖類
キノコやハーブのアダプトゲンに共通する特徴は、その構造に複合多糖類が存在することです。これらの活性成分は、免疫調節剤として独自の能力を持ち、その結果、癌やエイズ治療における潜在的な役割が研究されています。マイタケに存在する多糖類は独特の構造を持ち、これまでに研究されてきた中で最も強力なものの1つです。
主要な多糖類であるβ-D-グルカンは、経口摂取した場合によく吸収され、現在、癌の予防と治療、およびHIV感染の支援ツールとして検討されています。マイタケ由来のグリフォリンは、培養中のマクロファージから腫瘍壊死因子（防御サイトカイン）の放出を誘発します。最近では、研究者らは、マウスに静脈内投与されたグリフォリンが肝臓のマクロファージを活性化し、一酸化窒素と防御サイトカインの産生を増加させたと報告しています。
いくつかの多糖類画分が、注射によって投与された場合、実験動物において抗腫瘍活性を示しましたが、ある画分は経口投与された場合に有意な活性を示しました。それはMT-1、または単に「D-fraction」と呼ばれ、約30％のタンパク質を含むアルカリ可溶性、熱水抽出可能な化合物であり、β-グルカンとタンパク質の比率は70:3です。乾燥マイタケ1グラムあたり0.04mgの濃度で存在します。
「D」画分の活性は、多糖類がタンパク質結合している場合、キノコ抽出物画分の経口活性が比較的高いことを示す他の科学的証拠に対応しています。他のキノコと同様に、マイタケの作用はHDP（「宿主防御増強剤」）です。科学者によって報告されている他の活性には、血圧、総コレステロール、血糖値の低下があります。
| 植物資源 | Grifola frondosa |
| 製品紹介 |
Grifola frondosaはマイタケであり、Grifola frondosa抽出物はGrifola frondosaから抽出された多糖類成分であり、免疫力を向上させることができます。抗がん治療は、新世代の腫瘍免疫療法の代表です。Grifola frondosa多糖類は、高品質のGrifola frondosa子実体から抽出された有効成分です。その香りは芳しく、効果は顕著です。さまざまな健康食品や食品の追加原料として使用できます。 |
| 製品機能 |
免疫力の向上、減量、乳がんの治療、血圧の低下、抗ウイルスなど。 |
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